Karen Mancilla abre su negocio “Dulce Sabor a Sur” luego de reconocer la necesidad de visitantes y vecinos por preparaciones dulces y saladas, en los que se vean reflejado los productos y sabores locales de Rollizo.
Cada materia prima que ella utiliza es un fiel reflejo de este lugar pues ocupa productos de la zona.
Por eso en su emprendimiento Karen ofrece una amplia variedad de productos, como:
- Ricos Dulces (kuchen y tortas)
- Quiches (con productos ahumados)
- Preparaciones vegetarianas
- Almuerzos y cenas a pedido.
Elaboraciones con productos del mar como:
- chupe de jaiba, loco y mariscos.
- Salmón ahumado,
- papillote de congrio.
Todas las verduras y frutas son cosechadas de su huerto.
Contacto: Karen Mancilla Alvarado
Télefono: + 5686248637
Dirección: Rollizo – Caleta de Pescadores a un costado del restaurante “Sabores del Mar”
